Catering
Koud buffet:
Roze zalm met coctailsausje, tomaat garnaal, rosbief, varkensgebraad,
ham met meloen,hespenrolletje met asperges, aardappelsalade, pastasalade,
assortiment van verse groenten-rauwkost, assortiment van sauzen, assortiment van
broodjes.
Prijs: € 22 / pers.
Warm vleesbuffet:
Kalkoenmedaillions in een champignonsaus
Gegrilde kipfilet met tomaat en mozzarella in een provencaalse saus
Varkensfilet met een peperroomsaus
Gratin en bakpatatjes
2 soorten warme groenten
Prijs: € 21 / pers
Koud en warm buffet:
Een mix van de 2 bovenvermelde buffetten
Prijs: € 28 / pers
Kaas & Vleeswarenschotel:
Een assortiment van zachte en hartelijke kazen van diverse afkomst, gegarneerd
met noten en fruit.
Aangevuld met een variatie van huisgemaakte charcuterie en enkele pate's met
confijt.
Prijs: € 18 / pers
Barbecue: ( mei tot november )
Vleesmix: gemengde kotelet, bbq-worst, chipolata, souvlaki, kipsaté,
speklappen, rundssaté, hamburger, groentenbuffet, brood en diverse sausen.
Extra: 1 soort vlees minder en een vissoort in de plaats: + € 2 / pers
Prijs: € 23 / pers
Dessert: ( mogelijk bij elk buffet )
chocomousse of tiramisu of duo van vanille-en chocoladepudding
Prijs: € 4 / pers
Verrassingsbord:
Tiramisu, chocomousse, bavarois, javanias
Prijs: € 10/pers
Bitterballen:
Portie bitterballen
Prijs: € 2.5
portie bittergarnituur
Prijs: € 3
|